泱泱华夏，农耕为本。从刀耕火种到精耕细作，千年农耕文明在神州大地上绵延不息，滋养着世代国人。古人云：“春种一粒粟，秋收万颗子”，这句流传千古的诗句，道尽了农耕劳作的质朴期许，也见证着农业发展的时代变迁。步入新时代，传统农业迎来转型升级的全新机遇，一批扎根乡村、心怀产业的实干者顺势而起，以科技为笔、以土地为卷，书写现代农业发展的崭新篇章。

 在三晋大地之上，山西民鑫农业科技股份有限公司董事长申坤，便是深耕农业领域的佼佼者。他怀揣着对乡土的热忱、对农业的坚守，带领企业踏浪前行，让传统农业拥抱现代科技，让乡土产业焕发全新活力，在三晋田野间走出了一条特色农业产业化发展之路。

跨界求索砺初心 百折不挠启新程

人生没有白走的路，每一步都算数。申坤的创业之路，始于跨界探索，成于百折不挠。

高中毕业后，他进入电厂成为汽轮机运行工。不甘平庸的他，敏锐捕捉煤炭贸易商机，果断下海，顺利掘得人生第一桶金。但市场风云变幻，2006年行业震荡，他首次遭遇负债困境。挫折没有击垮他，反而点燃了他“必须拥有一份属于自己的事业”的坚定信念。

此后多年，申坤如同执着的跨界实践者，开网吧、做建材、搞工程、修电脑、建车友会、经销白酒、办培训机构……五花八门的行业几乎试了个遍。辗转沉浮间，他尝遍创业酸甜苦辣，既背负过沉重债务与家庭压力，也练就了扛事、抗压、扛风险的韧劲。“别把烦心事都往心里搁，天大的事，睡一觉起来重新出发。”这句朴素话语，成为他穿越低谷、重启征程的精神密码。

2018年，一次偶然机会，申坤接触大蒜加工与销售，与农业结下不解之缘。2020年，山东金乡一家烘干厂因疫情导致大量香菜严重滞销，他抱着试一试的心态，用加工蒜片设备尝试烘干香菜。这次无心插柳，让他意外发现脱水蔬菜赛道的巨大潜力，也找到了值得深耕一生的方向。

为把准产业脉搏，申坤远赴江苏兴化深度考察，结识行业伙伴，更坚定了扎根长治、发展脱水蔬菜的决心。他清晰地看到：长治电厂密集，热能资源充沛，恰好匹配脱水蔬菜核心生产需求；蔬菜加工需要稳定原料，能直接带动农户调整种植结构、发展高附加值作物。“只要我稳定收购，农民就敢放心种，就能靠土地过上好日子。这件利国利民又利己的事，值得全力以赴。”朴实话语，道出他深耕农业、反哺乡土的初心。

2020年7月，申坤投建第一条脱水蔬菜生产线；2021年5月，携手合伙人成立山西民鑫农业科技股份有限公司，持续投入设备升级、严把品质关口、全力开拓市场。短短数年，企业实现跨越式发展：2022年完成“小升规”；2023—2024年，先后摘得山西省农业产业化龙头企业、创新型中小企业、专精特新企业、科技型中小企业等重磅荣誉，从行业新兵成长为区域标杆。

从电厂工人到跨界创业者，从负债前行到执掌龙头企业，申坤以闯劲、韧劲、干劲，在颠簸中积蓄底气，于转机中锚定方向，完成了从“逐浪而行”到“深耕主业”的华丽转身。

科技赋能强主业 全链布局筑标杆

企业兴则产业旺，产业旺则农民富。申坤带领民鑫农业，以科技为翼、以全链为基，走出一条标准化、规模化、品牌化的现代农业发展之路。

民鑫农业落户襄垣县，专业从事脱水蔬菜研发、生产与经营，主营脱水大葱、胡萝卜、包菜等系列产品，拥有蔬果干包装发明专利，通过ISO9001质量管理体系认证，生产技术与产品质量稳居行业前列。2023年以来，企业与康师傅等国内知名食品企业建立长期稳定合作，年加工成品蔬菜8000余吨，产品远销全国市场，成为食品加工领域值得信赖的优质供应商。

为从源头把控品质、筑牢产业根基，申坤将目光投向产业链上游，启动种植基地标准化建设。2025年，他与长治市潞州区黄碾镇故南村达成合作，注册成立山西天佳鑫农业科技有限公司，打造总占地280亩、车间面积7000平方米的现代农业蔬菜产业园，规划休闲公园、科学试验田、观光步道，推动现代农业与休闲体验融合发展，向着国内领先脱水蔬菜加工基地目标大步迈进。

天佳鑫农业整合潞州、屯留、潞城、襄垣、武乡、沁县六大产区，建成8400亩标准化蔬菜种植基地，重点发展橄榄菜、胡萝卜等六大核心品种；与山西农业大学共建科研平台，构建无农残种植、精准脱水、质量追溯全流程管控体系；引进先进热风生产线，万吨级脱水蔬菜加工中心日产能70吨，年产值突破1.5亿元，成为长治践行“千万工程”经验、推动蔬菜产业高质量发展的典型标杆。

在申坤布局下，民鑫农业与天佳鑫农业形成上下游协同、研产供销一体的产业矩阵：前端联合山西佳禾旺、山西鑫八达等合作企业，夯实6000—2000亩不等的高标准无农残种植基地，保障原料稳定供给；中端以先进设备与严苛品控，实现蔬菜从田间到车间的高效转化；后端依托稳定大客户渠道与全国市场网络，让太行优质脱水蔬菜走进千家万户。

从一条生产线到全产业链，从单一加工到科技+种植+加工+销售协同发力，申坤以现代企业理念重塑传统农业，用科技赋能提升产品价值，用全链布局构建竞争壁垒，让小蔬菜做成大产业，让土特产变身金名片。

担当为民共增收 乡土情深践使命

企业发展，不忘回馈乡土；创业有成，始终心系农户。申坤常说：“我是农民的儿子，根在农村、心在农民，企业发展必须让乡亲们得实惠。”

他创新推行“公司+合作社+农户”“企业+基地+农户+市场”联农带农模式，统一提供种源、技术、培训和收购服务，把农户嵌入稳定产业链，让农民种地有底气、增收有保障。每逢市场行情波动，申坤总是主动扛起风险，向农户作出保底收购承诺：“我们要追求盈利，更要对农户有交代。放心种，我保底收，市场风险由我来扛。”这份诚信与担当，让万千农户心甘情愿跟着他干。

数据见证为民初心：民鑫农业带动200余户农户人均年收入达3万—5万元；天佳鑫农业项目一期提供就业岗位200余个，带动1000余户农户户均年增收1万元，同步拉动种植、运输、加工等相关产业发展，壮大村集体经济，助力县域经济提升，为乡村振兴注入强劲动能。

在沁县，山西鑫八达农业开发有限公司在申坤产业生态带动下，推行订单农业、保价回收、技术赋能，基地从500亩扩大至2000余亩，创新一年两季、两年五季高效种植体系，保障农户稳定增收；在屯留区，山西佳禾旺农业有限公司建成6000余亩高标准无农残蔬菜基地，未来3—5年计划拓展至10000—15000亩，持续夯实绿色蔬菜原料供给基础。

申坤的实干与热心，也赢得广泛认可。在浙江大学—长治市青年人才创新创业培训班，身为副班长的他，结合自身经历把商业案例讲得通俗易懂，主动扛起班级活动策划执行；同学项目遇瓶颈，他帮忙分析渠道；同学资源需对接，他主动牵线搭桥，被大家誉为实干家、热心肠。他扎根乡土、服务乡亲的赤诚，成为青年创业者的榜样。

从跨界闯将到农业领军者，从独自打拼到带领万千农户共富，申坤以诚信立身、以实干兴业、以担当为民，把个人梦想融入乡村振兴大潮，把企业发展扎根太行沃土，用行动诠释新时代民营企业家的责任与情怀。

一粒种子改变一片田野，一份坚守温暖一方乡土。申坤的创业故事，是新时代农民企业家敢闯敢干、创新图强的生动缩影，更是产业兴农、联农带农的鲜活实践。

当传统农业遇上现代科技，当个人创业对接乡村振兴，当企业发展融入共同富裕，迸发出的不仅是产业活力，更是乡土中国的蓬勃生机。申坤与他的农业事业，仍在田野间续写新篇。这也引发我们深思：新时代乡村振兴，需要更多像申坤这样有情怀、有担当、有实力的创业者，以农为业、以土为根、以民为本，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。

太行山下，希望田野之上，申坤的创业征程步履不停；乡村振兴路上，民鑫农业的品牌故事愈发闪亮。