在粤港澳大湾区腹地的广东台山市，台山市冠联农业发展有限公司总经理邝冠荣，这位有着30余年机械行业经验的“跨界新农人”，响应国家“返乡创业带动乡村发展”的号召，在临近退休之年毅然投身生态农业，以政策为指引、以科技为支撑、以匠心为底色，用近十年光阴将台山三合镇的一片贫瘠丘陵，打造成集种植养殖、旅游观光、科普研学于一体的农文旅康综合体。

初见邝冠荣，深蓝色工作服上的新鲜泥土、黝黑皮肤下的朴实笑容，很难让人将他与“企业家”的标签画上等号。但正是这位扎根田垄的实干家，凭借对政策机遇的精准把握、对生态农业的执着追求，在南粤大地上书写了一段“以农兴村、以业富民”的奋斗篇章。

跨界逆行：退休之年勇拓生态农业新蓝海

“别人退休享清福，我偏要再闯一片天。"57岁的邝冠荣，脸上刻着岁月的痕迹，眼神里却闪烁着不服输的光芒。在投身农业之前，他已在机械技术领域深耕30余年，凭借精湛的专业技能和前瞻的发展理念，在行业内闯出了一片属于自己的天地。临近退休，当身边人都以为他会安享晚年时，邝冠荣却作出了一个让所有人意外的决定——回乡创业，投身生态农业。

 这个决定并非一时兴起。邝冠荣是土生土长的台山市三合镇人，对家乡的土地有着深厚的情感。“现在市场上的很多农产品，吃不出小时候的味道了。"对原生味道的眷恋，对生态环境的担忧，让他萌生了打造“零农残”生态农业的念头。同时，多年的机械行业从业经历，让他坚信先进技术和科学理念能够为农业发展带来革新，他希望将自己积累的经验技能运用到农业实践中，为家乡发展贡献力量。

2016年，邝冠荣的生态农业梦想正式启航。他承包了三合镇莲塘村及周边村的土地，在一片贫瘠的丘陵地上开辟出第一块“零农残”试验田，面积仅有半亩。消息传开，质疑声接踵而至。“不用农药化肥，种出来的菜自己吃都不够，还想卖钱？“邻居的摇头、亲友的不解、同行的嘲讽，像一盆盆冷水浇在他心头。更让他揪心的是，创业初期的病虫害问题几乎让他全军覆没——菜叶被咬得千疮百孔，茄子尚未成熟就烂在枝头，妻子心疼得偷偷掉眼泪。

但邝冠荣就是“不信这个邪”。他骨子里有着一股不服输的韧劲，认定的事情就绝不轻言放弃。为了攻克技术难关，他白天扎根田间地头，仔细观察作物生长情况，记录病虫害发生规律；晚上就着昏黄的灯光，钻研生态农业相关书籍，从传统的间作套种、以虫治虫，到现代的生物防治、土壤改良，只要是有用的知识，他都一一吸纳。为了寻求专业指导，他多次往返华南农业大学，带着密密麻麻的笔记本向专家请教。起初，专家们以为他只是个好奇的农民，直到看到他笔记本上详实的记录、严谨的分析，才真正重视起这个“特殊的学生”，并给予了他诸多宝贵的技术支持。

 创业路上的艰辛远不止于此。为了保障作物生长，邝冠荣几乎倾注了全部心血。有一年冬天，半夜突然降温，为了保护刚栽种的黄果树，他二话不说爬起来，冒着严寒给果树盖薄膜。妻子嗔怪他 疯了，说他对果树比对女儿还上心，他却只是笑着摇摇头。为了改良土壤，他带领团队对贫瘠的丘陵地进行换土、平整改造、道路规划，日复一日的劳作让他的工作服沾满泥土，手掌磨出厚厚的老茧；为了研发适合的有机化肥，他反复试验配比，历经无数次失败仍坚持不懈。

 家人的态度也从最初的反对逐渐转变为支持。“以前妻子和女儿都不理解，觉得我放着安稳的日子不过，非要去受这份苦。”邝冠荣回忆道。但随着生态园的逐步发展，身边的亲人朋友在园区工作生活后，多年的疾病得到了自然疗愈，身体越来越健康，大家才慢慢认可了他的选择。三年前，妻子主动来到生态园帮忙打理日常事务；今年下半年，女儿也经常参与园区的数据处理等工作，成为他创业路上的得力助手。

 如今，当年的半亩试验田已扩展为占地约13.3公顷（200亩）的莲塘生态园，集种植、养殖、旅游观光、休闲娱乐、健康养生、科普研学于一体的农文旅康综合体初具规模。看着园区内规划整齐的田垄、挂满枝头的硕果、自由觅食的家禽，邝冠荣感慨万千：“创业没有捷径，只要认准方向，一步一个脚印走下去，就一定能看到希望。"

匠心筑梦：科技赋能打造生态农业新标杆

“做农业，就要像酿酒一样，急不得，得慢慢来。"这是邝冠荣常挂在嘴边的话。在他看来，生态农业的核心是尊重自然、顺应自然，而实现这一目标，离不开科技的支撑和匠心的坚守。多年来，他始终秉持“生态立农”理念，将科技创新与传统农业智慧相结合，走出了一条可持续发展的生态农业之路。

在种植领域，邝冠荣坚持“零农残”标准，拒绝使用农药化肥，探索出一套科学完善的有机种植标准化模式。走进冠联农场，十二月份的田间依然生机盎然，紫背天葵的深紫、甘蓝的嫩绿、樱桃萝卜的粉红，色彩层次分明，相映成趣。每块田边都立着一块小木牌，上面写着种植日期、品种特点和养护记录，详细记录着作物从栽种到成熟的全过程。这种透明化的种植管理方式，不仅体现了邝冠荣对产品品质的自信，更让消费者买得放心、吃得安心。

 黄晶果是冠联农场的主打产品，也是邝冠荣倾注心血最多的品种。为了引进这个特色水果，他做了大量的市场调研和技术研究，前期投入大量资金对果树进行改良。为了营造最适合黄晶果生长的环境，他研发搭建了专门的果棚，选用稳定牢固的玻纤材料作为基材；为了满足果树的营养需求，他自主研发有机化肥，替代传统化学肥料。经过不懈努力，他种植的黄晶果实现了品质和产量的双重提升，果型更加饱满，重量从原来的半斤左右增加到更可观的分量，成为市场上供不应求的优质产品。如今，五十亩黄晶果园已成为农场最具特色的风景线，每到成熟季节，金黄色的果实挂满枝头，在阳光下闪闪发光，吸引着众多游客前来采摘品尝。

 在养殖区域，鸡鸭在果树下自由觅食，呈现出一派“林下养殖、循环共生”的生态景象。“我们的家禽从不喂复合饲料，主要吃农场里的杂草、昆虫，再搭配一些玉米和豆粕。”邝冠荣介绍道。这种生态养殖模式，让家禽的生长周期达到饲料鸡的两倍，但肉质紧实、味道纯正，找回了人们记忆中的“鸡味”。在工业化养殖普及的今天，这种原生态的养殖方式显得尤为珍贵，也赢得了消费者的广泛青睐。

为了实现资源的循环利用，邝冠荣积极探索“种养结合”的循环农业模式。农场的有机废弃物经过处理后，成为有机化肥的原料；家禽的粪便则用于改良土壤，为作物生长提供养分；作物秸秆又可以作为家禽的辅助饲料。这种闭环式的生产模式，不仅提高了土地资源的利用效率，减少了环境污染，还降低了生产成本，实现了生态效益与经济效益的双赢。 

科技创新是冠联农业持续发展的核心动力。2025年12月6日，台山冠联农业产业技术研究院揭牌仪式在冠联农场隆重举行。广东药科大学、华南理工大学、仲恺农业工程学院等高校的专家学者，江门市、台山市农业农村部门及三合镇相关领导出席了活动。邝冠荣表示，研究院的成立是农场在农业科技领域的重要举措，未来将联合专家学者，结合三合镇农文旅康融合发展方向，促进生态农业与科技创新深度融合，推动农业产业提质增效。

作为全镇生态农业示范窗口，冠联农场形成的有机种植标准化模式已具备复制推广价值。三合镇依托富硒土地与温泉资源，正积极推动水稻、蔬菜、水果等主导产业升级，培育休闲农业、乡村旅游新业态。冠联农场的成功实践，为当地农业发展提供了可借鉴的经验，也带动了周边农户参与生态农业种植，实现了村集体与农户“双增收”。

初心如磐：农文旅融合绘就乡村振兴新图景

“做农业，不仅要产出优质产品，还要带动家乡发展。”邝冠荣始终牢记创业初心，在做好生态种植养殖的基础上，积极探索农文旅融合发展模式，让农场不仅成为优质农产品的生产基地，更成为人们休闲度假、科普研学的好去处。

走进莲塘生态园，处处可见精心规划的旅游设施。凉亭休闲区古色古香，可供游客驻足休憩；家庭朋友聚会区温馨舒适，是亲友团聚的理想场所；咖啡、花茶轻食等特色消费区，为游客提供了多样化的饮食选择。邝冠荣深知，随着人们生活水平的提高，休闲旅游已成为现代人追求生活品质的重要方式。因此，他将农文旅融合发展理念深度融入园区建设，打造了集观光游览、农事体验、科普教育、健康养生于一体的多元化旅游目的地。

 每到果实成熟季节，生态园里就热闹非凡。游客们提着采摘篮，穿梭在果园中，亲手采摘新鲜的黄晶果、樱桃萝卜等农产品，体验农事劳作的乐趣。孩子们则在科普研学区，通过实地观察、动手实践，了解生态农业的原理和知识，感受大自然的神奇。此外，生态园还定期举办各类文化活动和节庆活动，吸引了大量周边城市的游客前来观光旅游，既提升了农场的知名度，也为当地乡村旅游发展注入了活力。

尽管私人投资旅游观光项目资金投入大、回报周期长，但邝冠荣对此充满信心。“农业投资急不得，我愿意跟时间做朋友。”他坚定地说。在他的规划中，下一步将进一步扩大种养规模，引进更多优质农产品品种，同时丰富旅游业态，完善配套设施，探索更多农文旅融合发展模式。他希望通过自己的努力，让莲塘生态园成为台山乡村旅游的一张亮丽名片，吸引更多人走进三合镇，了解三合镇，带动当地餐饮、住宿等相关产业发展，为家乡经济发展和乡村振兴事业贡献更大力量。

多年的坚守与付出，让邝冠荣收获了赞誉与认可，但他始终保持着朴实低调的本色。穿着普通的深蓝色工作服，裤腿上时常沾着新鲜的泥土，他依然是那个扎根田垄的“农民企业家”。在他看来，最大的成就感不是获得了多少荣誉，而是看到家乡的土地变得更加肥沃，乡亲们的生活越来越好，消费者能够吃到放心安全的农产品。“看到大家吃得开心、玩得舒心，我就觉得所有的辛苦都值得。"

从机械专家到“新农人”，从半亩试验田到规模化生态园，邝冠荣用近十年光阴，完成了一次华丽的跨界转型。他的成功，不仅在于开创了一番属于自己的事业，更在于他用匠心坚守品质，用科技赋能农业，用初心反哺家乡，为生态农业发展和乡村振兴作出了积极贡献。

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监　审：韩世雄
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