红仁核桃具有仁色鲜红、营养价值极高、口感酥脆微甜、油香可口等特点，被称为“核桃中的贵族”。为了提升产业层级、激发资源活力，洛南县依托商洛盛大实业股份有限公司，在全国率先成功引种红仁核桃，大力发展“红仁核桃”特色品种，打造中国红仁核桃之乡，建设全国红仁核桃示范高地，让红仁核桃产业成为推动洛南核桃产业发展的新引擎，实现了生态产品价值的转化。

一、案例背景

洛南核桃，历史悠久、用途广泛、营养价值高，享誉中外，深受人们喜爱。洛南也是全国“十大金牌核桃县”“核桃外贸出口基地县”，被誉为“中国核桃之乡”，洛南核桃被国家质检总局授予农产品地理标志保护产品。但近年来，洛南核桃种植面积大、品种杂乱退化，且品质下降、价格低迷，传统的核桃产业发展受到挑战。为了解决传统核桃发展受限问题，洛南县创新发展思路，依托商洛盛大实业股份有限公司，从美国引进了红仁核桃种苗，建设高标准的红仁核桃示范基地，加大农旅融合，打响红仁核桃特色品牌，推动红仁核桃发展，走出了一条优质化、品牌化的发展路子，成为具有洛南特色的主导产业，为高质量绿色发展开辟了新路。

二、主要做法

（一）品种培育，敢为人先。洛南作为“中国核桃之乡”，是否适合红仁核桃生长？2015年商洛盛大实业股份有限公司在国内首次从美国加利福尼亚州引进红仁核桃，采用嫁接苗定植、高接换优方式建立高标准示范基地4处1620亩、引种母本试验园20亩、红仁核桃高抗砧木筛选试验园200亩。历经5年的物候期、生长结果习性、适应性、坚果品质、核仁营养成分等综合评价，洛南独特的地理位置和优越的自然条件成就了红仁核桃的上乘品质。

（二）政策支持，示范引领。先后印发《商洛市大力发展红仁核桃特色产业的实施意见》《商洛市红仁核桃产业发展两年行动方案》等文件，编制《陕西省发展红仁核桃规划》，出台《洛南红仁核桃发展扶持措施》等优惠政策，制订商洛市《红仁核桃丰产栽培技术规范》地方标准，编印红仁核桃优质丰产栽培、核桃芽嫁接繁育、晚霜冻害预防等技术手册，每年拿出不少于1700万元专项资金扶持红仁核桃发展，推动龙头企业做大做强。依托商洛盛大实业股份有限公司建立“红仁核桃”良种繁育及丰产栽培示范园，全程机械化作业，采用微喷水利灌溉设施，安装全程电子监控设备，采用太阳能杀虫、气象观测预警等新技术，规范化管理红仁核桃示范园，通过了有机生产基地认证。

（三）科技赋能，创新模式。大力推广“龙头企业+合作社+基地+农户”“合作社+村委会+基地+农户”等模式，以优惠的价格，优先向商洛市周边群众提供红仁核桃种苗，减少栽植户支出成本。邀请中国林科院林研所、北京市农科院、西北农林科技大学等核桃专家，采取室内讲解与现场示范相结合的形式，开展红仁核桃栽培关键技术、高抗砧木引种筛选、整形修剪模式、病虫害防控、低温晚霜预防等培训工作。积极组织企业、合作社、基地带头人外出考察学习，参加有关核桃产业年会、研讨会等学术交流活动及农高会、产品交易会、展览会等重要节会，加强红仁核桃种植大户之间的交流。

红仁核桃团队出国考察技术交流。

（四）业态融合，多元发展。依托全国核桃交易中心等平台，通过微信、微博、抖音等新媒体传播手段，加大红仁核桃产业发展宣传推介，提高产品知名度。开通线上购物渠道，搭建网上商铺和商品展示信息发布平台，拓展销售渠道，建立“统一采购、统一仓储、统一配送、统一物流、统一包装”五统一标准化运营模式，实现红仁核桃网上买卖天下。依托丰富的核桃资源和良好的生态环境，以及洛南音乐小镇、仓颉小镇等旅游景区，以发展红仁核桃为契机，将“小核桃”做成大文章，举办红仁核桃采摘节、红仁核桃文化节等农事节庆活动，激活乡村生态休闲业发展活力，带动农家乐发展，加大农旅融合，打响红仁核桃特色品牌，推动红仁核桃发展，带动洛南旅游业发展。

三、主要成效

（一）填补空白，品质提升。2017年红仁核桃引进示范推广技术获得商洛市科学技术一等奖，2018年通过陕西省林木品种审定委员会审定，定名为“红仁核桃（良种编号S-ETS-JH-002-2018）”，2019年通过陕西省林木种苗审定委员会新品种审定，定名为“红仁核桃（Juglans regia）”。经专家鉴定和科技查新显示，红仁核桃品种属于国内首次引进研究和推广，为核桃家族增加了一个新品种，填补了国内空白，使洛南成为“中国红仁核桃之乡”。在龙头企业带动下，通过政府推动、企业带动、示范引领、效益拉动等推广模式，丰富了核桃品种资源，改变现有核桃品种结构，满足不同消费者的需求，解决了目前我国普通核桃特色不明显、价格低迷、销路不畅等问题，为核桃产业升级换代开辟了新路径。

（二）示范带动，全域推广。目前，初步形成了“以点带面、示范带动、整体推进”的推广格局，已在商洛全域成功推广，红仁核桃种植面积达5.5万余亩，在陕西省的岚皋县、黄龙县、宜君县等6县开始推广，南京市江宁区、河北省易县、四川省广元市等12个市县引种试栽；在新疆、河北、山东、南京、甘肃等地建立了试点区，各地生长结果表现良好。

（三）三产融合，富农增收。通过大力扶持农业龙头企业和专业合作组织，积极发展红仁核桃特色产业，带动周边2000多人就业，每年可增加群众务工收入1200余万元。农户通过土地入股分红或土地租金等方式，每年可增加群众收入150万元以上。同时，红仁核桃的发展带动了农家乐、旅游业等产业的快速发展，成为一二三产业融合发展强有力的助推器。

四、案例点评

从传统农产品到优质生态农产品的转变，需要数年的优质品种培育、品质提升、品牌打造。洛南红仁核桃在全国率先成功引种并示范推广，得益于企业的敢为人先、政府的政策支持、科技的创新赋能、品牌的特色打造、业态的多元融合。红仁核桃的发展有效打破了普通核桃特色不明显、价格低迷、销路不畅等困境，开辟了传统核桃产业升级换代的新路径，实现了特色农产品品牌的溢价增值，走出了一条生态农产品优质化、品牌化的发展路子。（作者单位：陕西省商洛市洛南县发展和改革局 ）

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：朱峰