从5月1日开始，为期5天的“大同好粮 地道农香”农产品销售大集于5月5日在大同古城东南邑圆满落幕。本次活动大同市农业农村局组织了20多家企业180余种特优农产品进行展销，涵盖黄花系列、杏制品、奶制品、沙棘系列、醋系列、黄烧饼等特色品类，吸引广大游客和市民驻足、观看、品尝、购买，纷纷称赞留下了美好印象。5天大集活动，累计现金销售和直播销售突破25万元，成功打造了一场农文旅融合的消费盛宴。

从田间到舌尖，从传统到创新，“大同好粮”以黄花领衔、匠心传承、健康赋能，通过这次五一节庆大集活动，成就了许多农产品爆款矩阵。   

黄花系列产品：黄花啤酒、黄花酱、黄花饼等创新加工品备受青睐，宜发同诚、冰华、大威皇、元成记等企业日均销售额超1000元，成为“爆款”品类。 

传统风味食品：田师傅黄烧饼、浑源凉粉、田源醋、聚乐杏干等传统农产品摊位前排起长队，日均销量达100份以上。 

健康休闲食品：牧同乳业的奶制品、杏得果的杏脯、尚品源的沙棘汁、白老大的沙棘糕、巳林杏酒、雁同府黄酒等产品因口感、营养等特色突出，吸引大量家庭消费者品尝、购买和复购。

展销期间，“大同好粮”销售场面火爆。每日上午10点至晚上9点，展区人头攒动，日均客流量达2万人次，其中外地游客占比约60%。网红直播区单日线上观看量突破10万人次，带动线上订单增长。      

前来古城的游客普遍认为，将农产品展销与古城文化场景深度结合，既能在同一场景中品尝黄花啤酒、沙棘汁、杏酒等特色风味，又能选购非遗文创、参与民俗互动，形成了“逛吃购玩”一体化的沉浸式体验 。不少游客对黄花系列产品的创新加工赞不绝口，例如黄花啤酒、黄花饼等既保留传统风味又融入现代工艺，被评价为“既熟悉又新鲜” 。此外，杏干、沙棘糕、苦荞烧饼等健康食品因“低糖高营养”的特点，成为家庭游客的首选，甚至有游客表示“第一次知道沙棘还能做成休闲食品，颠覆了对农产品的刻板印象” 。“大同好粮”销售活动结合古城文化场景，使游客在观光旅游的同时，体验到大同特产美味、非遗工艺、民俗展示，形成“以农促旅、以旅兴农”的良性循环，带动了农产品销售和农民增收。  

此次销售大集活动，按照“政府搭台、企业唱戏、农民受益”模式，既实现了特优农产品销售突破，又展示了“大同好粮”品牌实力。“大同好粮”不仅成为游客心中的“品质代名词”，更让大同农产品市集从单一的交易场所升级为城市文化名片。  

下一步，大同市农业农村局将推动更多“大同好粮”产品进入街道社区，走向全国市场，为大同农业高质量发展，推动乡村振兴注入持续动力。

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：朱峰